Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi

Balığın alternatif lezzetlerinden bir yemektir.Yanında limonla servis edin.Balık köftesi tarifimizi hemen deneyin.Afiyetle..

Yorumları Oku 1 kişi puan verdi, ortalama 5.0 puan

Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 15 dk. Toplam: 30 dk.

Tarif Detayı 4 kişiliktir

Balık Köftesi Malzemeleri

  • 1 Adet palamut
  • 2 Adet kuru soğan
  • 2 Adet haşlanmış patates
  • 1 Kahve Fincanı dolmalık fıstık
  • 1 Kahve Fincanı kuş üzümü
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) yeni bahar
  • 1/2 Demet maydanoz
  • 1 Bardak galeta unu
  • 1 Tutam tuz,karabiber
  • 1 Bardak sıvıyağ

Balık Köftesi Tarifi Yapımı

  1. Palamutu içine bir soğan atılmış tuzlu suda 20-25 dakika haşlayın.
  2. Süzün, soğutun, siyah kısımlarını, derisini ve kılçıklarını atarak ayıklayın.
  3. Iki soğanı rendeleyin. balıkları ,haşlamış patatesleri rendeleyip ilave edin.Maydanozu doğrayın, fıstık ve üzümü ayıklayın, iki yumurtayı kırın, yeni bahar, tuz, karabiberi malzemelere ilave edin.
  4. Malzemeleri iyice yoğurup avucunuzda yuvarlak köfteler yapın.
  5. Galeta ununa batırıp kızgın sıvı yağda kızartın.
  6. Balık köftesini torik, uskumru ve kefal balıklardan da yapabilirsiniz..Yoğururken dışarı çıkan fıstık ve üzümler parmak ile içer itilmelidir..Kızartırken köftelerin etrafındaki galeta ununun yanmamasına dikkat edilmelidir.
DMCA.com

Balık Köftesi tarifi yorumları

dilek

AvatarBalığın yanına her zaman roka yakışır.

2012-07-14 20:58:48

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..