Etli pilav Tarifi

Etli pilav

pilavın en güzel çeşitlerindendir.lezzeti damaklarda kalası..Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 40 dk. Pişirme: 30 dk. Toplam: 70 dk.

Tarif Detayı 6 kişiliktir

Etli pilav Malzemeleri

  • 2 Bardak pirinç
  • 250 Gram kuzu eti
  • 3 Adet havuç
  • 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) dolmalık fıstık
  • 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) kuş üzümü
  • 3 Kaşık (Yemek Kaşığı) tereyağı
  • 3,5 Bardak su
  • 1 Tutam tuz,karabiber

Etli pilav Tarifi Yapımı

  1. İlk olarak pirinçleri bol suda yıkayalım.
  2. Sıcak tuzlu suda en az yarım saat bekletelim. Daha sonra bir kaç defa yıkayıp suyunu süzelim.
  3. Diğer taraftan eti tencereye koyalım. Kısık ateşte suyunu salıp çektikten sonra, ocaktan alalım.
  4. Daha sonra eti süzerek bir kabın içine koyalım.
  5. Tencerede yağ eritelim. Kabukları kazınmış ve yıkanmış havucu, yarım cm. kalınlığında halka halka doğrayarak yağın içine ekleyelim. Biraz kavuralım.
  6. Üzerine fıstık ekleyerek, pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
  7. Daha sonra et ilave edelim ve biraz daha kavuralım.
  8. İçine yıkayıp süzmüş olduğumuz üzümü ilave edelim. Suyu dökelim ve tuz, karabiber ekleyelim.
  9. Kaynayınca pirinci ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  10. Suyunu çekince altını kapatıp dinlendirelim.
  11. Yanına çoban salata ve ayran ile servise sunalım.

 

 

DMCA.com

Etli pilav tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..