Fava Tarifi

Fava

Aşina bir tat değildir damaklarımıza..İlk kez bir yarışma programında adını duyduğumda,ne olduğunu merak etmiştim.Mezeler arasında popülerliği çok olmasa da ,sevenlerinin aradığı bir mezedir..Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 30 dk. Toplam: 50 dk.

Tarif Detayı 6 kişiliktir

Fava Malzemeleri

  • 500 Gram kuru iç bakla
  • 1 Adet kurusoğan
  • 1/2 Bardak zeytinyağı
  • 1 Demet dereotu
  • 1 Adet limon
  • 1/2 Demet maydanoz
  • 1/2 Kaşık (Çay Kaşığı) pulbiber
  • 1 Tutam tuz

Fava Tarifi Yapımı

  1. Baklalarımızı geceden ,saklama kabına bol su koyarak,ıslatmaya bırakalım.Ertesi gün,iyice süzüp,yıkayalım.
  2. Kuru soğanları ince ince kıyalım .
  3. Tencereye zeytinyağımızı ekleyip,soğanlarımızı bir güzel kavuralım.
  4. Baklalarımızı da ilave edelim,sonra 4 bardak kaynamış su ilave edip,baklalarımız yumuşayana kadar iyice pişirelim.Baklamızın cinsine beğlı olarak ,yumuşaması geç olabilir.Bu durumda su ilavesi yapabiliriz.
  5. Dereotunu temizleyip,ince ince kıyalım.Bir kısmını tencereye ilave edip,karıştıralım ve tencereyi ocaktan alalım.
  6. Pişen yemeğimizi bir blender yardımıyla iyice ezerek püre haline getirelim.
  7. Limon suyunu da ekleyip,soğumaya bırakalım.
  8. Servis tabağına alırken,tabak yardımıyla,kase yardımıyla,veya pasta kalıplarıyla çeşitli şekiller verebilirsiniz.İşin o kısmı tamamen yaratıcılığınıza kalmış.Süslemenizi de maydanoz,dereotu ve pul biberle yapıp,servis edebilirsiniz.
  9. fava-beans-3145.jpg

 

 

DMCA.com

Fava tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..