Kırmızı kadife kek Tarifi

Kırmızı kadife kek

görünüşü muhteşem,hele bir de dilimlenince,şaşırtıcı.Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 25 dk. Toplam: 40 dk.

Tarif Detayı 15 kişiliktir

Kırmızı kadife kek Malzemeleri

  • 1,5 Bardak şeker
  • 2 Adet yumurta
  • 1/2 Bardak vişne reçeli suyu
  • 125 Gram tereyağı
  • 2 Kaşık (Yemek Kaşığı) kakao
  • 1 Bardak ayran
  • 2,5 Bardak un
  • 1 Kaşık (Çay Kaşığı) vanilya
  • 1 Kaşık (Çay Kaşığı) kabartma tozu
  • 3 Kaşık (Yemek Kaşığı) un(krema için)
  • 1 Bardak şeker(krema için)
  • 1 Bardak süt(krema için)
  • 1 Kaşık (Çay Kaşığı) vanilya(krema için)
  • 1 Bardak tereyağı(krema için)

Kırmızı kadife kek Tarifi Yapımı

  1. KEK İÇİN:              
    Tereyağ ile Şekeri mikser ile karıştırıp yedirin, üzerine yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin ve köpürtün.
  2. Diğer bir kapta ise vişne reçeli suyu ile kakaoyu iyice karıştırın ve asıl kabımıza onlarıda ekleyin karıştırmaya devam edin.
  3. Şimdi ise mikserinizin hızını düşük seviyeye getirerek, az un az ayran ekleyerek 4 ayrı seferde karışıma katınız ve karıştırmaya devam ediniz. (Kadife görünümünü vermek için bu işlemi dikkatli uygulayınız)
  4. Son olarak vanilya ve kabartama tozunu ekleyip kek için hazırlama aşamasını tamamlıyoruz ve önceden 175 derecede ısıttığımız fırına kek kalıbına boşaltığımız kek içeriğimizi 20-25dk pişrme süresince fırına veriyoruz.
    Krema İçin:
  5. Orta ateşte tencere içinde un ve sütü iyice karıştırıp , topaklanmayı önleyerek karıştırıyoruz ve kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatıp oda sıcaklığına, ordan da yarımsaat boyunca durmak üzere buz dolabına alıyoruz .
  6. Tekrar dışarı çıkarıp sıvı tereyağı,şeker ve vanilya eklediğimiz karışımı mikser ile yüksek hızda kabarana kadar çırpıyoruz.
  7. Son olarak pişen kekimizin üztüne veya istiyorsanız keki enine dilimlere ayırarak arasına sürüp servise sunuyoruz.kirmizi-kadife-kek.jpg
DMCA.com

Kırmızı kadife kek tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..