Mengen pilavı Tarifi

Mengen pilavı

Mengen pilavı etli pilavlar içinde çok keyifle yediğimiz ve sunduğumuz tarifler içindedir.Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 30 dk. Toplam: 40 dk.

Tarif Detayı 6 kişiliktir

Mengen pilavı Malzemeleri

  • 2 Bardak pirinç
  • 150 Gram kuzu eti
  • 2 Kaşık (Yemek Kaşığı) tere yağı
  • 150 Gram mantar
  • 100 Gram ceviz
  • 2 Adet sivribiber
  • 2 Adet domates
  • 1 Tutam tuz,dereotu

Mengen pilavı Tarifi Yapımı

  1. İlk olarak etimizi küp şeklinde doğrayalım.
  2. Sivri biberi de doğrayıp 1 yemek kaşığı tereyağında kavurmaya başlayalım.
  3. Daha sonra içine ince ince doğranmış mantarları ve domatesi ilave edelim.
  4. Tencereye bir miktar su ekleyip pişirmeye bırakalım.
  5. Diğer taraftan kalan tereyağını bir tencerenin içine alalım.
  6. Tereyağı eridikten sonra ayıklanmış pirinci ekleyip kavuralım.
  7. Pirinçler iyice kavrulduktan sonra, içine doğranmış ve pişirmiş olduğumuz eti ekleyelim.
  8. Tencereye su ve tuz ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.
  9. Pilavımız pişerken cevizleri dövelim ve dere otunu temizleyelim.
  10. Pilavımız göz göz olunca altını kapatalım ve içine ceviz ve dere otunu atalım.
  11. Pilavımız pişince dinlendirip servise sunalım.

 

 

 

DMCA.com

Mengen pilavı tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..