Mozaik kek Tarifi

Mozaik kek

Oldukça lezzetli ve enfes görünümlü bu kek,kısa zaman sonra sofranızda olabilir.Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 40 dk. Toplam: 55 dk.

Tarif Detayı 15 kişiliktir

Mozaik kek Malzemeleri

  • 3 Adet yumurta
  • 1 Adet vanilya
  • 1 Bardak sıvı yağ(çay bardağı)
  • 1 Adet kabartma tozu
  • 1 Bardak yoğurt
  • 2,5 Kaşık (Yemek Kaşığı) kakao
  • 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) kahve
  • 1 Bardak toz şeker
  • 1 Adet çiğ krema
  • 200 Gram krema
  • 200 Gram bitter kuvertur ya da çikolata

Mozaik kek Tarifi Yapımı

 

  1. ön hazırlıkolarak kremayı SOS tenceresine alın ve kaynayana kadar ısıtın, bıçak yardımı ile kıydığınız çikolataları içine atarak eriyip koyulaşana kadar karıştırın ve ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.
  2. Geniş bir kapta yumurta, sıvıyağ, şekeri ve vanilyayla birlikte köpük köpük olana kadar çırpın.
  3. En son yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  4. Karışıma un ve kabartma tozunu ekleyin ve hamur yumuşak bir kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
  5. Hamuru ikiye ayırın.
  6. Birine kakao ve kahve ekleyerek karıştırın, diğer hamuru sade bırakın.
    iki hamuru 170 derece ısıtılmış fırında farklı iki kalıpta pişirin (kare kalıp olursa daha iyi olur).
  7. Pişen keklerin ılınmasını bekleyin ve kalıptan çıkartın.
  8. Her iki kekide varsa bir cetvel yardımı ile boyuna bölün.
  9. Aralarına krema sürerek kek parçalarını renkler çapraz gelecek şekilde üst üste koyun.
  10. Hazırladığınız ganajı spatula yardımı ile kekin her yanına sürün ve düzeltin.
  11. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
DMCA.com

Mozaik kek tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..