Mutfak İpuçları

Artan yeşillikler ne yapılmalı

Artan yeşillliklerinizi ömrü bitmeden kullanmak istiyorsanız ,bu yeşillikleri mikrodalga fırında kurutabilirsiniz.Şöyle ki:kağıt havlu üzerine aldığımız yeşillikleri,içine bir bardak su konulmuş mikrodalga fırında jet hızında 1 dakika pişirin..Otlar ...11 Temmuz 2014

Tava alev alırsa ne yapılır

kızartma yaptığınız tavanız alev alırsa asla su ile söndürmeye kalkmayın.Bu yağın patlamasına sebep olur ve yangını çoğaltmış olursunuz.Oksijensiz kalması için hemen üzerine bir kapak kapatınve ocağın altını söndürün..11 Temmuz 2014

Tavuğu Haşlarken..

Tavuğu haşlarken içine ,(haşlama suyuna)bir bütün havuç ve bir soyulmuş soğan ekleyin.Su hem lezzetlenmiş,hem de vitaminlenmiş olur..28 Mayıs 2014

Yemeğin Tuzu Fazla Olunca..

Yemek yaparken kafanız dalgınsa,başınıza yemeğin tuzunun fazla kaçması sorunu gelebilir..Hiç endişelenmeden,bir iki tane patatesi soyup,hemen yemeğin içine atın..Patatesler yemeğin tuzunu çekecektir.Sonrasında patatesleri yemekten çıkarın.:)...28 Mayıs 2014

Yemek Kokularından Kurtulmak İçin..

Mutfak küçük ve yemek kokuları dayanılmaz haldeyse hemen bir tencere veya cezveye bir çay fincanı su ve bir yemek kaşığı sirke ilave edelim ve birkaç dakika kaynatalım.Ağır yemek kokularından kurtulacaksınız..28 Mayıs 2014

Tencerenin Dibi Yanarsa..

Yemek yaptınız ve tencerenin dibi yandı..Hemen biraz karbonatı suyla karıştırıp,kıvamlı hale getirin ve tencerenin dibini kaplayın.Bir gece bekleyin.Tencere tertemiz olacaktır..28 Mayıs 2014

Etin Lezzetli olması için..

Etlerin daha lezzetli olması için,bir kahve fincanı süt,bir soğan rendesinden sıkılmış soğan suyu,bir kahve fincanı zeytin yağını bir kaba alıp karıştıralım.Etlerimizi bu karışıma koyup,iyice ovalım.Buzdolabında akşamdan bu karışımı hazırlayıp,ertesi...28 Mayıs 2014

Tart Hamuru

Tart hamuru hazırlarken daha iyibir sonuç alabilmek için tüm malzemelerinizibuzdolabından direkt çıkararak,soğuk olarak kullanın.Hamuru açmadanönce ,buzdolabında soğutup,sonra açın..28 Mayıs 2014

Semizotu satın alırken..

Semiz otu satın alırkenyaprakları tohumlu olanı tercih etmeyiniz.Canlı ve yeşilolanları tercih etmelisiniz.28 Mayıs 2014

Izgara Yaparken

Izgara yaparken çatal kullanmayınız .Çünkü çatal,eti delerek,suyunun dışarı çıkmasına ve etin kurumasına neden olur.28 Mayıs 2014

Yemek Tarifleri

Yeni Tarifler

Elma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

Karpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

Yoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

Buz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..