Patlıcanlı pilav Tarifi

Patlıcanlı pilav

Her türlü ana yemeğin yanına yakışır.afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 5 dk. Pişirme: 20 dk. Toplam: 25 dk.

Tarif Detayı 6 kişiliktir

Patlıcanlı pilav Malzemeleri

  • 4 Adet patlıcan
  • 2 Adet domates
  • 2 Adet kuru soğan
  • 2 Bardak pirinç
  • 3 Bardak sıcak su
  • 1 Bardak zeytin yağı(çay bardağı)
  • 1 Tutam nane
  • 2 Adet kesme şeker
  • 1 Tutam tuz

Patlıcanlı pilav Tarifi Yapımı

  1. patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayalım
  2. 10 dakika tuzlu suda bekletelim, suyunu iyice
    süzüp kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. Fazla
    yağını kağıt havlu ile alalım.
  3. Bir tencereye zeytinyağını koyup mutfak robotu ile
    oldukça küçük doğradığımız soğanları kavuralım.
  4. Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyip biraz pişirdikten sonra
    ayıklanıp sıcak suda bekletilmiş pirinçleri ilave edelim.
  5. Kavrulan pirinçlerin üzerine kızarttığımız patlıcanları,
    sıcak suyu ve tuzu ekleyip yaklaşık 15 dakika kısık ateşte
    suyunu çekene kadar pişirelim.
  6. Pilavımız pişince ince ince doğradığımız taze naneyi
    ve kuru naneyi ekleyip biraz demlendirelim. Ilık servis edelim.
DMCA.com

Patlıcanlı pilav tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..