Pırasa Köftesi Tarifi

Pırasa Köftesi

Köfteler çocukların vazgeçilmezleri ise biz anneler sebze yedirme işini bu şekilde çözebiliriz.Pırasa Köftesi tarifimizi de büyük zevkle yiyecektir küçük yaramazlarımız.Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 10 dk. Toplam: 30 dk.

Tarif Detayı 6 kişiliktir

Pırasa Köftesi Malzemeleri

  • 1/2 Kilo pırasa
  • 300 Gram kıyma
  • 1 Demet maydanoz
  • 3 Adet yumurta
  • 1 Adet haşlanmış patates(büyük boy)
  • 1 Paket galeta unu
  • 1 Tutam tuz
  • 1 Tutam karabiber
  • 1 Bardak sıvıyağ(kızartma için)

Pırasa Köftesi Tarifi Yapımı

  1. Pırasalarımızı önce temizce yıkayıp,sonra küçük küçük doğrayalım ve bir tencereye alalım.Bu arada pırasaların tüm yerlerini doğruyoruz.pirasa.jpg
  2. Su eklemesi yapmadan kendi suyunda haşlamaya bırakalım.Haşlanırken içine tuz eklemesi yapalım.pirasa2.jpg
  3. Haşlama suyunu iyice çektirelim.
  4. Haşladığımız pırasaların içine patatesi de ekleyerek püre haline getirelim.Bu işlem için rondo veya blender kullanabilirsiniz.pirasa3.jpg
  5. Bu pürenin içine 1 yumurta ,kıyma,ince kıydığımız maydanoz, tuz,karabiber ve bir çay bardağı galeta unu (köfte kıvamı olması için fazla ya da az galeta kullanabiliriz)ekleyip,köfte kıvamı elde edinceye kadar yoğuralım.pirasa4.jpg
  6. Karışımımızdan parçalar koparıp elimizde şekillendirelim ve çırpılmış geri kalan iki yumurtamıza batırıp,galeta ununa bulayarak ,kızgın yağda kızartıyoruz.pirasa5.jpg
DMCA.com

Pırasa Köftesi tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..