Safranlı Zerde Tarifi

Safranlı Zerde

Hafif tatlılar kategorisinin üyelerinden biri de zerdedir.Osmanlı mutfağının tatlı çeşitlerinden olan zerde,eskiden sıklıkla yapılırdı mutfaklarımızda..Kolay ve lezzetli..Afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 25 dk. Pişirme: 40 dk. Toplam: 65 dk.

Tarif Detayı 6 kişiliktir

Safranlı Zerde Malzemeleri

  • 100 Gram pirinç
  • 200 Gram toz şeker
  • 1 Gram tel safran
  • 40 Gram mısır nişastası
  • 100 Gram gülsuyu
  • 1 Litre su
  • 1/2 Bardak nar taneleri
  • 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) dolmalık fıstık
  • 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) kıyılmış fıstık

Safranlı Zerde Tarifi Yapımı

  1. Pirincimizi iyice yıkayalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip,bir güzel haşlayalım.
  2. Safranı kulklanabilmek için yaklaşık 15 dakika suda bekletelim ve kaşıkla iyice ezip,rengini kazandıralım.
  3. Tenceremizin içine suyu,safranı,toz şekeri koyup kaynatalım.Gülsuyunu ve nişastayı da ,nişastayı biraz suyla ezdikten sonra,kaynayan karışıma ekleyelim.
  4. Zerde kıvam alıp,koyulaşınca,ocaktan alıp,hemen servis için hazırladığımız kase veya kup lara alalım.
  5. Soğuyan tatlımızın üstünü nar ve fıstıklarla süsleyip,ikrama hazır hale getirelim.
DMCA.com

Safranlı Zerde tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız ! Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..