şanlıurfa pilavı(üzlemeli pilav) Tarifi

şanlıurfa pilavı(üzlemeli pilav)

Urfa`da yapılan yöresel bir pilavdır.Tek başına bir öğün gibidir.afiyetle..

Yorumları Oku

Hazırlık: 60 dk.Pişirme: 30 dk.Toplam: 90 dk.

Tarif Detayı10 kişiliktir

şanlıurfa pilavı(üzlemeli pilav) Malzemeleri

  • 4 Bardakpirinç
  • 7 Kaşık (Yemek Kaşığı)sade yağ veya tereyağı
  • 1 Kaşık (Tatlı Kaşığı)tuz
  • 4 Bardaknohut
  • 3 Bardakçekirdeksiz üzüm
  • 1 Kilokuşbaşı koyun eti
  • 2 Bardakkara pekmez

şanlıurfa pilavı(üzlemeli pilav) Tarifi Yapımı

  1. Öncelikle nohutlar geceden ıslatılıp, kabukları soyulur.
  2. Etler tereyağıyla kavrulup 1 bardak su eklenip pişirilir.
  3. Başka bir tencerede nohutla üzüm haşlanır. Etle beraber karıştırılır. Daha sonra da kara pekmez ve Urfa sadeyağı eklenip bir kaç dakika kaynatılıp ateşten alınır.
  4. Diğer tarafta pilav hazırlanır, pişirilir.
  5. Piştikten sonra hazırlanmış olan üzleme pilavın üzerini örtecek şekilde serilip servis yapılır.

 

 

DMCA.com

şanlıurfa pilavı(üzlemeli pilav) tarifi yorumları

Puan:Puan vermek için üye olmalısınız !Üye Ol

Yazar: Dilek Demirkeser

Yeni Yemek Tarifleri

elma-dolmasiElma DolmasıFarklı lezzet arayan tüm pişirenlerimize zevkle sunulan bir tarif.Elmanın faydaları saymakla bitmez .Bir de buna iç hazırlarsak,değmeyin keyfimize..Afiyetle..

karpuz-sorbeKarpuz SorbeYaz sıcağında,tatilde buzlu,soğuk bir şeyler yemenin en keyifli alternatiflerinden biri..Afiyetle..

yogurt-soslu-meyve-sisYoğurt Soslu Meyve ŞişEğer meyve öğünlerinizi şölene çevirmek istiyorsanız oldukça başarılı olacaksınız.Üstelik kalorisi de minimumda..Afiyetle..

buz-tabaginda-meyveBuz Tabağında MeyveSıcak yaz günlerinde serinletici bir sunum ve lezzet..afiyetle..

meyveli-joleli-pastaMeyveli Jöleli PastaGörüntüsü oldukça şık olan meyveli jöleli pasta çocuklar için de meyvenin türevi bir pasta.Özellikle sıcak yaz günlerinde tatlı yamanin en güzel hallerinden biri.Afiyetle..